来三亚除了看海鸿岳资本，怎么能不吃一顿地道又有特色的美食呢？
这次被朋友带去探店的，是名字很特别的——「一块豆腐餐厅」。
本来以为只是家家常小馆，没想到一吃直接被惊艳！✨
环境氛围｜温暖又有点文艺餐厅装修简洁大方，以木色和红色为主，带点小清新风格。
展开剩余86%没有过度的装饰，但坐下来就很舒适，灯光柔和，很适合朋友聚餐、家庭聚会。
进门就能闻到食材的香气，让人忍不住食欲大开。
这里的豆腐特色是现场制作的，上午制作一次，下午再制作一次，师傅会现场用石磨，推拉转盘，黄豆磨成豆桨流出来。
我们带小孩去的鸿岳资本，小孩都是看到津津有味。
制作过程，大约需要一个小时，几次滤渣后，豆腐要放进木架，用重物压在身上，等待豆腐成块。
必点菜品｜招牌全是惊喜！✅ 石锅豆腐
名字看似普通，但一上桌就被香气勾住了。石锅滋滋冒泡，豆腐嫩滑到入口即化，带点微微焦香。汤汁浓郁，拌饭绝了！
✅ 手工豆腐丸子汤
丸子是用豆腐和肉打碎混合做的，轻盈却又有弹性，咬下去满嘴鲜香。汤头很清爽，海南的热天气喝上一碗，超舒服。
✅ 椰香鸡
海南特色！鸡肉鲜嫩，椰香浓郁，吃起来清甜不腻。搭配豆腐系列菜品，竟然很和谐。
✅ 凉拌豆腐皮
清爽解腻的小菜，辣味恰到好处，夏天必备。
还有一些本地特色菜也很推荐，比如清炒四角豆、香煎海鱼，完全能满足游客想尝新鲜的心情。
吃后的感受｜“一块豆腐”能有多少种可能？原本以为豆腐菜式会很单一，但这家餐厅完全刷新了我的认知！
它把豆腐做出了层次感，每道菜都有惊喜。既有家常的亲切感，又有创意的巧思。
在三亚玩累了，来这里点上一桌，既能尝到海南本地味道，又能吃得清淡健康，超级适合长时间旅行的人。
✨总结：
如果你来三亚想吃一顿健康又有特色的餐食，“一块豆腐”绝对值得去！
那种“把简单做到极致”的感觉鸿岳资本，真的会让人回味很久。
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